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2014/10/07

美食電影《夢饗米其林》


「段落符號」(Alinea),是這家餐廳的店名。
全美最頂尖的廚師格蘭特阿卡茲(Grant Achatz)曾說過:
「希望客人在餐廳用餐後,不僅味覺得到滿足,還能擁有類似看完電影的感官享受。」
米羅名畫入菜,米其林餐廳就像美術館(圖片來源:海鷗)
 
料理是藝術品
影響你的感官情緒
體驗前所未有的料理
探索著我是誰
當你的武裝全被剝落了
你說:這就是我
 
能讓人們同時感到舒適又得以展現自己
非餐廳莫屬

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